Software HACCP digitale

Un software HACCP per trasformare i controlli quotidiani in evidenze ordinate.

FlowHACCP riunisce registri, checklist, temperature, ricevimento merci, lotti, documenti, formazione, non conformità e audit in una piattaforma web pensata per il lavoro operativo.

Cucina professionale organizzata con processi digitali HACCP

FlowHACCP · operatività digitale

Controlli, evidenze e storico nello stesso ambiente.

14 giorni di prova gratuita
Nessuna carta per iniziare
Registri HACCP digitali
Temperature e QR frigo
Tracciabilità merce e lotti
Professional ed Enterprise

Dalla carta a un flusso HACCP digitale.

FlowHACCP centralizza le attività che normalmente finiscono su moduli, fogli Excel, cartelle condivise e messaggi separati. Ogni controllo resta collegato al proprio contesto operativo.

Checklist e registri

Organizza controlli giornalieri, settimanali e periodici con storico e firme operative.

Temperature

Registra i valori di frigoriferi e freezer e accedi rapidamente alla scheda corretta tramite QR.

Ricevimento merci e lotti

Collega fornitori, DDT, prodotti, lotti, scadenze, foto ed esito dei controlli in ingresso.

Documenti e formazione

Mantieni attestati, certificazioni, schede tecniche e scadenze insieme alle altre evidenze HACCP.

Gestisci criticità e verifiche senza ricostruire lo storico a mano.

Le non conformità e le relative azioni correttive possono essere collegate alle attività operative, mentre registri e documenti restano consultabili per periodo e tipologia.

Non conformità

Traccia anomalie, responsabilità, stato e chiusura delle azioni correttive.

Pulizie e sanificazione

Organizza attività ricorrenti, esecuzioni e anomalie in un flusso digitale.

Audit e verifiche

Consulta evidenze e storico quando devi preparare controlli interni o verifiche esterne.

Manutenzioni e Pest Control

Gestisci controlli periodici, interventi e storico operativo nello stesso ambiente.

Una piattaforma per singole strutture e gruppi multi-sede.

Professional è pensato per una singola struttura. Enterprise aggiunge supervisione centrale e gestione multi-sede mantenendo separati i dati delle singole strutture.

Professional

1 struttura, fino a 8 utenti e moduli operativi FlowHACCP in self-service.

Enterprise

3 sedi incluse, fino a 25 utenti per sede e Control Room centrale per il gruppo.

FAQ

Domande frequenti

Che cos'è un software HACCP digitale?

È uno strumento che aiuta a organizzare e registrare in formato digitale le attività operative HACCP, come checklist, temperature, ricevimento merci, lotti, documenti, formazione, non conformità e audit.

FlowHACCP sostituisce il manuale HACCP?

No. FlowHACCP supporta l'esecuzione, la registrazione e l'archiviazione delle attività operative. Il manuale HACCP e le procedure applicabili restano definiti per la singola attività.

FlowHACCP può essere usato in più sedi?

Sì. Il piano Enterprise è pensato per gruppi multi-sede e include 3 sedi con Control Room centrale e supervisione di gruppo.

Posso provare FlowHACCP senza carta di pagamento?

Sì. La prova gratuita dura 14 giorni e non richiede una carta per creare l'account e iniziare l'onboarding.

FlowHACCP funziona anche da smartphone e tablet?

Sì. La piattaforma web è utilizzabile da mobile per attività come checklist, temperature, foto, QR frigo e consultazione delle evidenze operative.

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