Software HACCP digitale, più semplice da usare ogni giorno.
Checklist, temperature, firme, ricevimento merci, lotti, documenti, non conformità e audit in un unico ambiente per ristoranti, hotel, RSA, mense, gruppi multi-sede e consulenti.
Control Room reale di FlowHACCP
Sidebar, KPI HACCP, checklist, temperature e firme SIGN-ID · valori dimostrativi.
Sicurezza multi-tenant
Ambienti separati per organizzazione e ruoli applicativi.
Firme tracciabili
SIGN-ID, autore e momento dell’attività ricostruibili.
Mobile e QR
Controlli operativi da smartphone, tablet e QR frigo.
Audit e verifiche
Registri, temperature, firme e documenti in viste dedicate.
Una sola piattaforma
Tutto il tuo HACCP in un solo posto.
FlowHACCP centralizza controlli operativi, documenti, registri, scadenze e tracciabilità, riducendo dispersione di file, fogli Excel e moduli cartacei.
Registri HACCP digitali
Evidenze ordinate da temperature, checklist, ricevimento merci e formazione.
Checklist operative
Controlli giornalieri, settimanali e mensili con firma operativa tracciata (ID univoco, utente e orario).
Temperature e QR frigo
Scansiona il QR, accedi alla scheda corretta e registra la temperatura.
Ricevimento merci e lotti
Fornitori, DDT, prodotti, lotti multipli, foto, etichette e stato merce.
Non conformità e azioni correttive
Collega criticità a temperature, checklist, merce o documenti.
Formazione e documenti
Corsi, attestati, scadenze e documenti qualità del personale.
Pulizie & Sanificazione
Piano di igiene, scadenze, esecuzioni firmate e NC automatiche sulle anomalie.
Pest Control
Postazioni, QR, controlli, soglie interne e storico firmato senza hardware proprietario.
Manutenzioni & tarature
Attrezzature, interventi, verifiche periodiche e certificati collegati al controllo HACCP.
Richiami & Ritiri
Dal lotto alle giacenze e alle azioni operative, con chiusura tracciata.
Soluzioni per settore
Un solo prodotto, flussi diversi.
Parti dal contesto operativo della tua struttura e approfondisci i moduli più rilevanti.
Ristoranti
Checklist, temperature, ricevimento merci, lotti e non conformità in un unico flusso operativo.
Scopri la soluzioneHotel & hospitality
Coordina breakfast, cucina, bar, documenti e scadenze tra più reparti e responsabili.
Scopri la soluzioneRSA & case di riposo
Digitalizza registri, temperature, pulizie, fornitori, formazione e audit della cucina interna.
Scopri la soluzioneMense & collettività
Gestisci controlli ricorrenti, temperature, ricevimento merci, lotti e sanificazione nella ristorazione collettiva.
Scopri la soluzioneGruppi multi-sede
Supervisiona più strutture con una Control Room centrale, ruoli di gruppo e dati separati per sede.
Scopri la soluzioneConsulenti HACCP
Gestisci clienti e strutture da un ambiente professionale dedicato alla supervisione.
Scopri la soluzioneFunzionalità
Funzionalità pensate per lavorare meglio ogni giorno.
Registri HACCP digitali
Consulta evidenze generate da temperature, checklist, ricevimento merci, formazione, fornitori, magazzino e non conformità.
Checklist operative
Attiva modelli HACCP standard, compila controlli giornalieri, settimanali e mensili, firma con SIGN-ID e traccia eventuali criticità.
QR code frigo/freezer
Stampa il QR del frigo, scansiona da mobile e registra la temperatura sulla scheda corretta.
Ricevimento merci
Registra fornitori, DDT, prodotti, etichette, scadenze, imballi, foto e stato della merce.
Lotti e tracciabilità
Gestisci più lotti per prodotto, con quantità, scadenze, stato e collegamento al ricevimento.
Magazzino e scadenze
Monitora prodotti, SKU, lotti, scadenze, merce respinta e articoli prossimi alla scadenza.
Fornitori e documenti
Gestisci fornitori, certificazioni, schede tecniche, documenti qualità e scadenze.
Non conformità e azioni correttive
Collega criticità a temperature, checklist, merce, documenti o audit e monitora le azioni correttive.
Formazione HACCP
Registra corsi, attestati, scadenze e documentazione formativa del personale.
Import / Export Excel
Scarica modelli Excel, compila i dati e caricali per configurare rapidamente fornitori, frigo, prodotti, formazione, documenti e magazzino iniziale.
Audit e verifiche
Consulta evidenze operative e prepara controlli interni, verifiche e audit.
Archivio documentale HACCP
Organizza registri, documenti, evidenze, formazione, fornitori e non conformità in modo ordinato e consultabile.
Come funziona
Quattro passi, zero confusione.
- 01
Configura la struttura
Inserisci fornitori, frigo, prodotti, documenti, utenti e modelli HACCP.
- 02
Registra i controlli
Compila checklist, registra temperature, ricevimento merci, lotti e formazione.
- 03
Monitora criticità e scadenze
Segui non conformità, scadenze, lotti in scadenza, documenti e attività da completare.
- 04
Consulta registri e audit
Ritrova le evidenze HACCP in registri digitali ordinati e pronti alla consultazione.
Perché sceglierlo
Perché scegliere FlowHACCP.
Un'unica piattaforma per ridurre dispersione, errori e tempo perso su carta e fogli Excel. Costruita per chi gestisce ogni giorno una cucina, una mensa o una catena di strutture.
- Meno carta e fogli sparsi
- Registri sempre ordinati
- Controlli più facili da mobile
- QR frigo per temperature rapide
- Fornitori e scadenze centralizzati
- Lotti e magazzino sotto controllo
- Non conformità tracciate
- Formazione personale documentata
- Dati separati per organizzazione
- Piattaforma by Lytheron
Piani
Scegli in base alla struttura che gestisci.
Professional per una singola struttura. Enterprise per gruppi e organizzazioni multi-sede. Entrambi si attivano online e includono 14 giorni di prova gratuita.
1 struttura
Professional
Per attività che gestiscono una singola sede.
€199/anno + IVA
Fino a 8 utenti
- Registri, checklist e firme SIGN-ID
- Temperature, QR frigo e ricevimento merci
- Lotti, documenti, scadenze e formazione
- Non conformità, audit e archivio documentale
Multi-sede
Enterprise
Per gruppi, catene e organizzazioni con più strutture.
€590/anno + IVA
Fino a 25 utenti per sede
- Tutto FlowHACCP Professional per ogni sede
- Enterprise Control Room e KPI aggregati
- Ruoli centrali e isolamento dati per struttura
- Sede extra: €14,90/mese + IVA
Sei un consulente HACCP e gestisci aziende clienti differenti? Richiedi FlowHACCP Consulente.
Domande frequenti
Quello che ci chiedono più spesso.
FlowHACCP sostituisce il consulente HACCP?
No. FlowHACCP è uno strumento digitale di gestione, controllo e archiviazione. Aiuta aziende e consulenti a lavorare in modo più ordinato e tracciabile.
Posso usarlo da cellulare?
Sì. Puoi registrare temperature, scattare foto, consultare QR frigo, compilare checklist e caricare evidenze operative anche da mobile.
Posso gestire merce in ingresso e lotti?
Sì. Puoi registrare ricevimento merci, prodotti, lotti multipli, quantità, scadenze, foto, etichette e DDT.
Come si attiva FlowHACCP Professional?
In autonomia: crei l'account, completi l'onboarding e inizi la prova gratuita di 14 giorni. Il pagamento si gestisce direttamente dalla piattaforma, senza call commerciale obbligatoria.
FlowHACCP Enterprise è acquistabile online?
Sì. Enterprise è self-service: include 3 sedi, Enterprise Control Room e ruoli centrali. Le sedi attive oltre le 3 incluse vengono fatturate automaticamente.
Il piano FlowHACCP Consulente è acquistabile online?
No. FlowHACCP Consulente è una configurazione dedicata per consulenti HACCP e studi tecnici che gestiscono aziende clienti distinte. L'attivazione avviene su richiesta, in base a clienti, strutture e utenti da gestire.