Preset pronti all'uso
Checklist tipiche per cucina, sala, bar, camere e magazzino già configurate e personalizzabili in base alle procedure della struttura.
Checklist HACCP
Checklist HACCP ordinate, firmate e sempre disponibili.
Sostituisci moduli cartacei e fogli Excel con checklist digitali pensate per il lavoro quotidiano: turni, mansioni, frequenze e firme operatore in un unico flusso.
FlowHACCP · operatività digitale
Dato registrato, responsabile identificato, storico consultabile.
Mobile e desktop
Storico tracciabile
Audit-ready
Cosa ottieni
Controllo, ordine e tracciabilità.
Frequenze e turni
Checklist giornaliere, settimanali e mensili con assegnazione a ruoli, reparti o singoli operatori.
Firme operatore
Ogni compilazione viene associata all'operatore e registrata con timestamp nello storico.
Audit-ready
Storico filtrabile per data, reparto e operatore, con dati pronti da consultare durante un controllo.
Come funziona
Pensato per il lavoro quotidiano.
Step 1
Scegli il modello
Parti da una checklist esistente o configurane una coerente con le procedure della struttura.
Step 2
Assegna e pianifica
Definisci frequenza, reparto e operatori per rendere il controllo parte del flusso quotidiano.
Step 3
Compila e registra
Gli operatori compilano da mobile o desktop; la piattaforma conserva firma, data e storico.
In Audit Mode le checklist compilate sono filtrabili e consultabili insieme alle altre evidenze operative HACCP.