Checklist HACCP

Checklist HACCP ordinate, firmate e sempre disponibili.

Sostituisci moduli cartacei e fogli Excel con checklist digitali pensate per il lavoro quotidiano: turni, mansioni, frequenze e firme operatore in un unico flusso.

Cosa ottieni

Controllo, ordine e tracciabilità.

Preset pronti all'uso

Checklist tipiche per cucina, sala, bar, camere e magazzino già configurate. Personalizzabili in base al tuo manuale HACCP.

Frequenze e turni

Checklist giornaliere, settimanali, mensili. Assegnazione a ruoli, reparti o singoli operatori con scadenze automatiche.

Firme operatore

Ogni compilazione viene firmata dall'operatore con timestamp e tracciata nello storico. Niente più moduli persi o retrodatati.

Audit-ready

Storico filtrabile per data, reparto, operatore. Esportabile in PDF in pochi secondi durante un controllo.

Come funziona

Pensato per il lavoro quotidiano.

  1. Step 1

    Scegli il preset

    Parti da una checklist preconfigurata o creane una nuova partendo dal tuo manuale.

  2. Step 2

    Assegna e pianifica

    Definisci frequenza, reparto e operatori. La piattaforma genera automaticamente le scadenze.

  3. Step 3

    Compila e firma

    Gli operatori compilano da mobile o desktop. Firma digitale, timestamp e storico tracciabile.

In Audit Mode tutte le checklist compilate sono filtrabili, esportabili e pronte da mostrare a ASL o NAS in pochi secondi.