Tecnologia per la sicurezza alimentare, pensata sul campo.
FlowHACCP nasce per portare registrazioni, controlli, documenti e attività HACCP in un flusso digitale ordinato, tracciabile e consultabile durante verifiche e audit.
Manifesto
L'HACCP non si scrive una volta. Si vive ogni giorno.
La gestione HACCP quotidiana non finisce nel manuale: servono registrazioni, firme, temperature, documenti e azioni correttive facili da ricostruire quando arriva una verifica.
Per troppo tempo questo lavoro è rimasto distribuito tra fogli, quaderni, file e cartelle. FlowHACCP nasce per rendere le attività più leggibili, collegare le evidenze al contesto operativo e semplificare la consultazione dello storico.
Lytheron costruisce strumenti professionali per chi tutti i giorni tiene in piedi la cucina, il bar, la sala — e per i consulenti che li affiancano.
Missione
Rendere più semplice, ordinata e tracciabile la gestione quotidiana delle procedure HACCP per gli operatori del settore food.
Approccio
Separazione per organizzazione, ruoli applicativi e storico operativo per rendere più chiaro chi registra cosa e in quale struttura.
Esperienza
UI in italiano, pensata per chi sta in cucina o in sala — non per ingegneri. Workflow operativi reali, non teorici.
Principi tecnici
Standard professionali, by default.
Sicurezza multi-tenant
Ogni struttura lavora nel proprio ambiente, con dati separati e isolati.
Firma tracciabile
Le registrazioni firmate mantengono un SIGN-ID e riferimenti utili a ricostruire autore e momento dell'attività.
Ruoli reali
Owner, Manager/RHACCP, Cuoco, Aiuto cuoco, Barista, Operatore, Consulente e Auditor. Sala e Magazzino restano aree operative assegnabili.
Accessi e ruoli
L'applicazione separa gli ambienti per organizzazione e applica ruoli e permessi alle aree operative.
Pensato per l'operatività
QR, mobile e flussi guidati riducono i passaggi necessari nelle attività quotidiane.
Supporto ad audit e verifiche
Registri, temperature, firme e documenti possono essere consultati da viste dedicate quando serve.
Giorni di prova gratuita
Struttura nel piano Professional
Utenti per struttura nel piano Professional
Call obbligatorie per iniziare Professional
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